Pieneen tai suureen tilaisuuteen, Konditoria-leipomostamme saat sämpylät, leivät, pullat ja kakut tuoreena suoraan uunistamme joka päivä. Ennakkotilauksella on saatavissa kaikkia tuotteiden lisäksi myös menu kokonaisuudet juhliin.
Café Briossin tiloissamme on myös mahdollisuus järjestää yksityisesti juhlat, cocktailtilaisuus, vastaanotto tai muistotilaisuus noin 10–40 hengelle.
Teemme tilauksesta täytetyt sämpylät, voileivät ja kakut työpaikalle, kokouksiin tai kotiin.

TÄYTEKAKKU VALIKOIMA
Kakut tilattavissa pyöreinä kakkuina 6, 10 ja 15 hengelle ja levykakkuina 15–30 hengen kakkuina
Vanilja-punssikakku (gluteeniton, laktoositon)
Ranskalainen suklaakakku (gluteeniton ja maidoton)
Mustaherukka – Sacherkakku (laktoositon)
Suklaa- passionkakku (laktoositon)
Suklaa – vadelmakakku (laktoositon)
Juustokakku (amerikkalainen juustokakku) laktoositon
Perinteinen kermakakku marjatäytteellä (laktoositon)
Porkkanakakku (laktoositon)
Marja- ja suklaakakun hinnat:
  6 hengelle 35 €
10 hengelle 50 €
15 hengelle 60 €
Gluteenittomat kakut:
  6 hengelle 36 €
10 hengelle 60 €
15 hengelle 80 €
Levytäytekakut marja ja suklaa 5,00 € /pala
Leivonnaiset
Omenahyveleivos (laktoositon) 6,20€
Omena-masariinileivos (maidoton) 6,20€
Muffinssi (gluteeniton, maidoton) 4,00€
Ranskalainen Briossi (maidoton) 3,50€
Briossi (maidoton) 3,70€
Marjatäytepulla ja rahkapulla (laktoositon) 3,50€
Pikkupulla (laktoositon, maidoton) voisilmäpikkupulla (laktoositon) 2,80€
Suklaa-kirsikka vegaanipulla (maidoton , munaton) 3,00€
Croissant (vähälaktoosinen ) 3,00€
Korvapuusti (laktoositon) 3,50€
Kakkupala 6,20€
MAKEAT TORTUT VALIKOIMA
Valkosuklaa- raparperi- manteli piirakka (vähälaktoositon)
Valkosuklaa sitruunatorttu (gluteeniton, sis. laktoosia)
Toscakakku (omena, puolukka tai raparperi) kausimaut (gluteeniton , laktoositon)
Hinta 6-8 hengelle 40€/ torttu
Talon pikkuleivät
Valkosuklaa- manteli ja pistaasi Cookien (saatavilla myös gluteeniton) 2,80€
Karpalo- valkosuklaa Cookien (sis. laktoosia) ei sisällä pähkinää 2,80€
Kaneliässä (laktoositon) 1,50€
Kausituotteet
Tähtitorttu (manteli- luumutäyte) (maidoton) tilauksesta vegaani 4,00€
Nasse pulla (joulupulla) (maidoton) 4,00€
Runebergintorttu (maidoton) 5,20€
Laskiaispulla manteli tai hillotäytteellä (laktoositon) 4,20€
Café Briossin suolaiset tilaustuotteet
Teemme tuotteemme alusta asti itse. Leipomomme tuoreet herkulliset leivät ja raikkaat raaka-aineet tilaisuuksiin, juhlaan kuin juhlaan. Ennakkotilauksella teemme juuri teidän toiveidenne mukaisesti.
RUISNAPIT (kylmäsavulohi, savuporo tai Aurajuusto täytteellä) 3,80 € / kpl
HERKULLISET QUICHET 6–8 hengelle 40,00 €/ kpl
Tomaatti-vuohenjuustoquiche (vuohenjuusto, aurinkokuivattutomaatti, sipuli)
Feta-Pinaattiquiche (fetajuusto, pinaatti, emmentaljuusto, kerma)
Savulohiquiche (savulohi, kylmäsavulohi, sipuli, emmentaljuusto, tilli)
Kinkkuquiche (savukinkku, tomaatti sipuli)
Savuporoquiche (savuporo, sipuli, kerma)
JUHLAVAT AVOLEIVÄT
Katkarapuleipä 10,50 €/ kpl (tuorejuusto, käsin kuorittu katkarapu, kananmuna, majoneesi, tilli)
Kylmäsavulohileipä 10,50 € / kpl (kylmäsavukirjolohi, kananmuna, majoneesi)
Paahtopaistileipä 9,50 € (naudanpaahtopaisti, suolakurkku, paprika, persikka)
Juustoleipä 9,50 € (emmental ja -juusto, paprika, viinirypäle, päärynä)
Vegaani 9,50 € (falafel, humus, vegaanimajoneesi, paprika, oliivi, aurinkokuivattutomaatti)
Konditoria Café Briossin tilausmenut
Juhlat voitte pitää kodikkaassa Café Briossissa tai voitte tilata juhliinne koko menun tuoreista raikkaista raaka-aineista tehtynä. Leipurimme leipovat niin herkulliset leivät, piiraat kuin kauniit täytekakut omassa leipomossamme.
Tilaisuutenne voitte pitää meidän kahvilassamme yksityistilaisuutena tai tilata ja noutaa omaan juhlatilaan tai kotiin.
Café Briossin herkullinen voileipä buffet
Voileipäkakkua (valintanne mukaan savuporo, kylmäsavulohi tai katkarapuvoileipäkakkua)
Quiche – piirasta (valintanne mukaan ihanasta Quiche valikoimastamme)
Vihersalaattia
Salaatti marinoiduista ja paahdetuista kasviksista
Salaatteja täydentämään vapaavalintaiesti kolme tuotetta;
Mozzarellaa, Fetaa, Marinoitua kanaa, Savulohta, tuoreita Jäämeren katkarapuja, tonnikala tai Falafel- pyöryköitä
Täytekakkua runsaasta valikoimastamme
Pikkuleipiä
Kahvia ja teetä

38,00 €/ henkilö
Café Briossin Salaatti Buffet
Ruokaisa buffet tilaisuuteen kuin tilaisuuteen
Salaattivalikoimastamme kolmea salaattia
Salaatinkastiketta, Oliiviöljyä ja balsamicoa (Caesar- tai sinappikastiketta)
Briossin oma leipurin valikoima herkullisia leipiä ja tuorejuustolevitettä ja voita
Pikkupulla / Briossi
Kahvia ja pikkupulla

24,00 €/ henkilö
Café Briossin Juhla buffet
Loistava buffet kuplivan kanssa nautittavaksi juhlaanne
Samppanjaleipiä (lohi, poro ja aura) tai
Avovoileipiä (lohi, paahtopaisti, juusto, rapu, vege)
Salaattia, runsas vihersalaatti ja kolmea erilaista lisuketta
Macaron -valikoima
Briossin pikkuleipiä
Täytekakkua juhlavasta kakkuvalikoimastamme
Kahvia ja teetä

36,80 € / henkilö

KONDITORIA CAFÉ BRIOSSI

Kalevankatu 9 | FIN-00100 Helsinki |

Puh. (09) 645 062| briossi@briossi.fi| www.briossi.fi

Avoinna Ma - Pe 7.30-18, La 09-17